2018年08月02日

うだで・天気

庄内弁でゴミを捨てることを

うだると言いますよね

じじの故郷秋田では

嫌なことやみっだぐない事

たまらない事を「うだで」と言います

ほんとで、うだで日々です



でも、朝顔は夏の花



きれいです



オクラを沢山頂きました

すぐ食べるのを寄せて

全部茹でて小口切りにしました

小分けして冷凍保存します

モロヘイヤも同じようにして保存

納豆パスタに使ったり

刺身も細かくしてトロトロ丼

長芋、ネギとも合わせて
冷やしトロ蕎麦もんまいよ

買い物に行かなくても

ごっそうが出来ます

来週は泊まり客四人・・ガンバル




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