たんちゃんと猫とファーム

季節にこだわらないで

巻きたい時に作る笹巻き



イタドリ、サシドリ、ドゴイ

名前を沢山持ってますの

塩抜きしてゴマ油で炒め

麺つゆとラー油で

味付けしました

絶品とじじが言います
  

笹巻き作りの指導を

受けるじじ



栗の皮剥きの指導を

受けるじじ

師匠はもちろんtan-tanです

  

岩手県遠野の

道の駅みやもりから見える

宮守川橋梁は

通称めがね橋として

宮沢賢治の銀河鉄道の夜を

イメージさせる橋梁として

知られていますが

マンホールも銀河鉄道の夜

のデザインでした

おまけにマンホールカードも

有りました




素敵ですの

  

じじはキノコが好きです

クリタケとナメコを煮て

大根おろしで頂いきます



貰ったサツマイモを

大学芋にしました


秋は肥えます  

しー婆ちゃんが施設に

お世話になってから

何となくボーッと過ごしてる

tan-tanをじじがドライブに

連れて行ってくれました

非繁殖期には雌と変わらず

地味めの雄も綺麗な羽色に

なってきました


白いアイリングの雌も

可愛いですの


津軽はどの方向を見ても

綺麗なりんごが鈴なりです


お山も綺麗にお化粧してます

  

ゴルビーです

レッドクィーンと伊豆錦を

実生して作ったと有ります

大きな粒ですの

かなり高価でしたが

賞味期限近い品を

安く買って味見しました

巨峰やピオーネに近い味です

じじの作ったスチューベンと

比べると大きさがわかるかな
  

フジバカマ


野ぶどう...

秋の野花は素敵ですの
  

そろそろ冬鳥が飛来してるかなと

見に行きました

たくさんのマガンが居ました

多いときは10万羽のマガンが

この地で見られます

夕暮れ時に

空一面を覆い尽くして

塒入りするときは圧巻です
  

青森方面に行くと

この時期は赤や黄色の

りんごが鈴生りですの

道の駅や産直等でも

りんご関連の商品が鈴生り


まるっと一個がパイ生地に

包まれてるりんごパイ

かなりの食べごたえと

リンゴの風味や食感を

いかしてますよ






  

ニセカイソウ、オーニソガラム・コーツダム、子持ちラン等と

沢山の名前で呼ばれています

タマネギのように幾重もの皮で覆われて

表面にプツプツと子株が生まれてきます

白い花が咲きます

あまり鉢を増やせないので里子に出てもらってます

この球形と緑色が大好きです

小さく育てていましたが

今年は陽さらし、雨ざらしにしてたら

いつになく綺麗な株になりました