2018年10月01日

きのこ



畑で採れたもだしです

沢もだし・秋田生まれのじじは

さぼだしと言います

なまり過ぎ(笑)

栗を拾う頃あちこちからニョキニョキ

今晩の味噌汁用には静かに

すくうように洗い上げます(上)

保存用は草も土も付いたまま

熱湯にくぐします

それからだともだしが崩れにくいので

ゴミ処理がしやすいのよ。

綺麗になったらたっぷりの塩をまぶし

保存します

お雑煮や芋煮など何にでも合います
(下)

  

Posted by tan-tan at 15:42Comments(0)

2018年10月01日

冬鳥たち

tan-tan家の裏山の農道を行くと

大きな堤があります

十日ほど前に行ったときは

まだ誰も居なかったのに

もうたくさんのカモたちが来ていました


カルガモです



よぐ、来たのぉ~とカメラを向けてたら

なんか蒼いものが横切った  

カワセミだぁとシャカシャカ

シャッターを切るも全滅( ̄Д ̄;;

どこかにとよく見たらぼやけた画像に

カラフルな鳥が写ってた

右から二番目よ。じじは気のせいだと言うけど

オシドリだろうな

今度はちゃんと三脚を立てて撮ろう



ノスリ君はいつもここに居てくれる

こんにちは!

  

Posted by tan-tan at 11:45Comments(0)鳥など