2018年08月24日

愛鳥センター

新潟県新発田市に愛鳥センターがあります

飼育棟ではアクシデントにあい怪我をした野鳥を

治療、リハビリをして野生復帰させることを目指してるようです



小鳥も愛くるしくて好きですが

大空を悠々と飛翔する猛禽類には惹かれますが

中々目にする機会はありません






最速のハヤブサが居ました

大きな瞳が空を恋しがってるようです



羽の付け根を痛めてるようです



近くに寄ってきて出して・・・と訴えてるようです

飛べる日が来るといいねぇ




なんと、クマタカも居ました

警戒の鳴き声を出したのでこれ以上は近づきません

元気でね




野に居ればそのまま命を落とした鳥たちですが

ケージの中の鳥たちの瞳には大空が小さく映ってるようでした

アルビノのカラス、ノスリ、トビ、コハクチョウ、マミジロ、マガン等が

保護リハビリ中でした  ガンバレ

  

Posted by tan-tan at 19:12Comments(0)

2018年08月24日

米スィーツ三種

秋田には米スィーツが沢山あります



うるち米、もち米を溶けるまで煮込み

凍らせて乾燥させた物を

油で揚げて砂糖をまぶした

あば(オバチャン)のかゆもち

ま、煎餅だよね



秋田の北部の郷土食・バター餅

元々はマタギの携帯保存食で

バターを練り込んでるので

固くならないとある

昔からバターは有ったんだのー?



こざきねり・・伝統食品

米をすりつぶし砂糖、酢で調味して

フルーツ缶詰をあしらったもの

あさづけ、粉(こ)なますとも言われる



庄内ではさすけねと言うかな
  

Posted by tan-tan at 15:27Comments(0)