2017年02月12日

常夜鍋




庄内の冬は強風との戦いです

年寄りは不要不急の外出は避けれと

テレビでも叫んでいます (*`д´)b OK♪


そんな日の晩ご飯は何でも鍋

正式名は常夜鍋

毎晩食べても飽きないよ・・というところからの命名らしい

野菜と豚肉をシャブシャブしてポン酢で食べる

いたって簡単

tan-tan家では薬味にたっぷりのネギと大根おろし、柚子胡椒

面倒なので主食も一緒にしちゃってうどんも入れます

材料は冷凍庫から引っ張り出します

じじはtan-tanのズボラ鍋と命名しております  

Posted by tan-tan at 10:22Comments(0)一品

2017年01月26日

ハタハタ寿司

青空の広がるいいお天気ですの

先日の高速や国道で積雪のため

立往生してるトラック等の映像を見ていて

あのトラックの荷物は何だろうと気になりました

穏やかな今日の内にじじの長年の友人に

故郷のハタハタ寿司を送ります

昨年末に漬けて美味しくなりました






  

Posted by tan-tan at 12:43Comments(2)一品

2016年07月06日

サザエ・・




酒田市の比較的あたらしい某スーパー

午後の遅い時間に買い物に行くと

生鮮食料品が安くなります

じじが買い物かごの中にIN

小振りだけど7個入って168円

1個24円程のサザエのつぼ焼き

柔らかくてんまーいv(^∀^*)  

Posted by tan-tan at 20:30Comments(0)一品

2016年06月07日

黒にしたよ

みくさんとへる★さんの記事を見て

畑から汗だくになって行ってきたよ

辛れぇーのとカレーは大好きです

なので黒カレーの単品を小もりで

ターメリックのご飯に塊の豚肉が

ちょっと固いかな

年寄りだからそう感じたかな

普段は老母に合わせて甘口のカレーなので

満足して食べてきた




  

Posted by tan-tan at 22:11Comments(2)一品

2016年01月25日

今日の一杯



寒い日はキムチで中からあったまります
んだんでもビールは、はっこい  

Posted by tan-tan at 19:10Comments(0)一品

2015年12月28日

ロールキャベツ



我が家で一番大きな鍋で

コトコト煮てるのは

ロールキャベツ50個

キャベツ2個使用

お正月は孫ちゃんと

遊びたいから今の内に

作っておき冷凍庫へ

残ってたニンジン、椎茸、ピーマンも

微塵切りして始末できる

緑色は冷凍してたズッキーニ

これは今日頂きます

コンソメ味

  

Posted by tan-tan at 08:47Comments(2)一品

2015年12月15日

もらったの



中町の知人からもらったの

初めて見たよ

酒かすいりのチーズだって

どっちも大好き最強

帰省してた妹も帰り、じじも居ない

たらふく闇酒できる( ̄▽ ̄;)

なーんて、たいして飲めませんのよ ホホホ  

Posted by tan-tan at 16:54Comments(2)一品

2015年12月07日

〆さば



今回は日、月曜日の休みだったじじが好物の

〆さばを買ってきた

ふっくらした切り身が塩も酢もほとんど感じない

刺身感覚の食感

何時もあるわけではなく昨日は空振りだった

北千日町の阿部鮮魚店さん

  

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2015年12月05日

大根っぱ



外出先から帰宅したら玄関前に大根が三本置いてあった

畑仲間の裏のおじちゃんだ

綺麗な葉っぱがついてる

さっと湯がいて、じじの椎茸と友が

骨密度⤴⤴と送ってくれたしらす、

油揚と炒めてめんつゆで味付け

少しの七味をふった

じじのおつまみ完成

これには焼酎が合うな(⌒‐⌒)  

Posted by tan-tan at 21:41Comments(0)一品

2015年12月05日

真似したけど



へる★さんのブログでセブンイレブンのコーヒー

Lサイズが安くなってるって・・・

畑の側の店舗で早速ドーナツと一緒に買い

車内ランチ

真似したけどLサイズは飲みきれなかった

勿体ないから後で温めて飲むかな
  

Posted by tan-tan at 13:17Comments(2)一品