うだで・天気
庄内弁でゴミを捨てることを
うだると言いますよね
じじの故郷秋田では
嫌なことやみっだぐない事
たまらない事を「うだで」と言います
ほんとで、うだで日々です
でも、朝顔は夏の花
きれいです
オクラを沢山頂きました
すぐ食べるのを寄せて
全部茹でて小口切りにしました
小分けして冷凍保存します
モロヘイヤも同じようにして保存
納豆パスタに使ったり
刺身も細かくしてトロトロ丼
長芋、ネギとも合わせて
冷やしトロ蕎麦もんまいよ
買い物に行かなくても
ごっそうが出来ます
来週は泊まり客四人・・ガンバル