柚子 ピールできました

tan-tan

2014年12月06日 22:46

寒い一日でしたね

tan-tanは今日沢庵を漬けましたよ 

暖かい日が続くと漬物類は傷みが早くなるので

この寒さを待っていました

でも 沢庵はまだいいんです   

問題は海がしけた後雷がとどろくとやってくる ハタハタ


じじが大好きな飯鮨をハタハタで漬けます  20キロ程 

本仕込みまで10日程  その過程は又後ほどね




柚子ピールができました  とても美味しいよ 小分けして待ってる孫ちゃんや友人におすそわけです





こちらは柚子の内袋ごと果肉を煮たジャム  

ヨーグルトや紅茶に入れていただきます





ラベルがちっちゃかったわね

  
今のサブちゃん  オイオイ  背中 熱くないのかぁ  



 運転される皆様  タイヤ交換されましたか 

ニュースでのトラックの滑りっぷり  怖かったですね 

 お気をつけてください

関連記事